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वजन घटाने के लिए हरी मिर्च: हम अक्सर रोजाना वजन घटाने के रुझान देखते हैं। वहीं वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, इस पर कई लोगों से सलाह ली जा रही है। दवाओं से लेकर मसाले और गर्म पानी तक, शरीर की अतिरिक्त चर्बी को कम करने के लिए हम कुछ नहीं कर सकते।

लेकिन क्या आप जानते हैं कि हरी मिर्च वजन कम करने में भी आपकी काफी मदद कर सकती है। सोचने से मत डरो! वजन कम करने के लिए जिम में घंटों बिताना और अपनी डाइट में बदलाव करना ठीक है, लेकिन हरी मिर्च खाना बहुत ज्यादा है! अगर आप सिर्फ वजन घटाने से जुड़े हरी मिर्च के फायदों के बारे में जानते हैं तो आइए आज इसके बारे में विस्तार से बात करते हैं।

पोषक तत्व

हरी मिर्च में 11% विटामिन-ए, 182% विटामिन-सी और 3% आयरन होता है। यह आहार फाइबर में समृद्ध है और कोलेस्ट्रॉल से मुक्त है।

यह विटामिन ए, बी -6, और सी, एंटीऑक्सिडेंट, कैल्शियम, जिंक और आयरन से भरपूर होता है। इसका मतलब यह है कि यह त्वचा, आंखों, हृदय, फेफड़े, पाचन, प्रतिरक्षा प्रणाली और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।

हरी मिर्च में विरोधी गुण होते हैं, जो गठिया या ऑस्टियोपोरोसिस से लड़ने में भी मदद कर सकते हैं।

कहा जाता है कि Capsaicin का नाक और साइनस पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है।

चयापचय में सुधार

हरी मिर्च के सेवन से मेटाबॉलिज्म लगभग 50% तक बढ़ जाता है। इसलिए यह वजन घटाने में मदद करता है। हरी मिर्च में कैप्साइसिन नाम का एंटीऑक्सीडेंट होता है। जो शरीर की गर्मी को बढ़ाने और मेटाबॉलिज्म को बेहतर करने का काम करता है। इससे ब्लड सर्कुलेशन बढ़ता है, जो हमारी भूख को प्रभावित करता है और वजन कम करने में हमारी मदद करता है। इसके अलावा हरी मिर्च में कैलोरी की मात्रा कम होती है।

मधुमेह से भी बचाती है हरी मिर्च

काली मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन आपको मधुमेह से भी बचाता है। यह मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, लेकिन इसे दिन में कम से कम 30 ग्राम हरी मिर्च का सेवन करना चाहिए।

काली मिर्च का सेवन

हरी मिर्च के कई फायदे हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको ज्यादा खाना चाहिए। दिन में 12 से 15 ग्राम हरी मिर्च खाना काफी है। अन्यथा यह एसिडिटी और आंतों की अन्य समस्याओं को जन्म दे सकता है।